Život
16.01.2018. 14:15
menshealth.rs
ZDRAVLJE: Ukusno i zdravo, sendvič sa ljutom papričicom
Predstavljamo vam izuzetno ukusan sendvič, koji dolazi iz Meksika. Evo kako da napravite.
SASTOJCI:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 1 šolja kukuruza šećerca
- 1/2 ljute papričice, iseckane (oko jedne kašike)
- 1 kašičica soli
- 2 kašike soka limete
- 2 žumanceta
- 1 šolja ulja
- 1/2 kašičice ljute aleve paprike
- 2 kašike maslaca, razmekšanog
- 8 šnita nekog slađeg peciva (recimo pletenice)
- 1 glavica zelene salate
- 1 paradajz isečen na šnite
- 500 grama slanine, hrskavo ispečene
PRIPREMA
Da biste pripremili "majonez", zagrejte maslinovo ulje na tiganju, pa propržite kukuruz i papričicu, oko 3 do 5 minuta. Ohladite. U multipraktiku izmešajte so, sok od limete i žumanca oko 10 sekundi. Počnite polako da dodajete ulje i mutite, sve dok ne dobijete kremasti sos. Prebacite u činiju, umešajte proprženi kukuruz i alevu papriku. Namažite maslacem dva parčeta hleba s obe strane. Tostirajte hleb u tiganju na umerenoj temperaturi. Namažite svako parče "majoneza" koji ste napravili. Stavite preko salatu, paradajz i slaninu. Zatvorite sendvič, pritisnite ga i presecite na pola. Ponovite ovo kako biste napravili još 3 sendviča.
Komentari