ZDRAVLJE: Ukusno i zdravo, sendvič sa ljutom papričicom

ZDRAVLJE: Ukusno i zdravo, sendvič sa ljutom papričicom


Predstavljamo vam izuzetno ukusan sendvič, koji dolazi iz Meksika. Evo kako da napravite.

SASTOJCI:

  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 1 šolja kukuruza šećerca
  • 1/2 ljute papričice, iseckane (oko jedne kašike)
  • 1 kašičica soli
  • 2 kašike soka limete
  • 2 žumanceta
  • 1 šolja ulja
  • 1/2 kašičice ljute aleve paprike
  • 2 kašike maslaca, razmekšanog
  • 8 šnita nekog slađeg peciva (recimo pletenice)
  • 1 glavica zelene salate
  • 1 paradajz isečen na šnite
  • 500 grama slanine, hrskavo ispečene

PRIPREMA

Da biste pripremili “majonez”, zagrejte maslinovo ulje na tiganju, pa propržite kukuruz i papričicu, oko 3 do 5 minuta. Ohladite. U multipraktiku izmešajte so, sok od limete i žumanca oko 10 sekundi. Počnite polako da dodajete ulje i mutite, sve dok ne dobijete kremasti sos. Prebacite u činiju, umešajte proprženi kukuruz i alevu papriku. Namažite maslacem dva parčeta hleba s obe strane. Tostirajte hleb u tiganju na umerenoj temperaturi. Namažite svako parče “majoneza” koji ste napravili. Stavite preko salatu, paradajz i slaninu. Zatvorite sendvič, pritisnite ga i presecite na pola. Ponovite ovo kako biste napravili još 3 sendviča.

+ Trenutno nema komentara

Dodajte Vaš komentar