Prste da poližete

Ukusno, ukusnije...Rozen slana torta

Došlo nam je vreme slava, a samim tim nastupa i period visokokalorične hrane. Iako znamo da ona nikako nije dobra za naš holesterol, nekako nam je u tradiciji da je ne odbijamo.

Između ostalih, jedno od omiljenih slanih predjela mnogih srpskih kuvarica je čuvena Rozen slana torta, a mi vam donosimo recept uz koji će vam ona ispasti baš savršeno.

Sastojci:

430 grama slanih rozen kora (8 kora)
700 grama kisele pavlake
100 grama krem sira
150 grama majoneza
250 grama šunke
četiri jajeta
100 g kiselih krastavčica
150 g tvrdog sira

Skuvajte jaja i ostavite da se ohlade. Izrendajte sir, jaja, šunku i krastavčiće. U veću činiju sipajte kiselu pavlaku, majonez i krem sir i dobro promešajte da se sjedine. Odvojte 350 g fila sa strane (za dekoraciju).

Ostatak fila podelite na dva jednaka dela. U jednu polovinu dodajte izrendana jaja i šunku. U drugu dodajte izrendane krastavčiće i 100 g sira. Sastojke dobro promešajte.

Šta je važno kada kupujete mleveno meso

Korisno je znati

Život 30.10.2023. 21:10

Šta je važno kada kupujete mleveno meso

Ređajte koru, fil sa šunkom i jajima, kora, fil sa krastavčićima i sirom i tako dok ne utrošite materijal. Završite sa korom. Preko kore stavite krpu ili foliju, pa preko stavite neki teret (knjigu, tepsiju…). Ostavite najmanje 30 minuta.

Nakon toga celu tortu premažite sa filom pavlake, majoneza i krem sira (koji ste na početku odvojili). Pospite sa rendanim kačkavaljem, preporučuje vam Republika.