Istraživanje
Talog kafe može rešiti DVA EKOLOŠKA PROBLEMA?!
Potrošnja kafe širom sveta rezultira milionima tona taloga koji svake godine završavaju u otpadu. Međutim, naučnici su otkrili novu primenu: stari talog pokazao se adekvatnim za apsorbovanje bentazona.
Tim sa Federalnog tehnološkog univerziteta Paraná (UTFPR) u Brazilu otkrio je da kada se cink hlorid koristi za aktiviranje ugljenika u ostacima kafe, ovaj aktivirani ugljenik pokazuje 70 odsto efikasnosti u uklanjanju bentazona ‒ jednog od najčešće korišćenih herbicida u poljoprivredi.
Testovi su sprovedeni na bentazonu rastvorenom u tečnosti, kako pre, tako i posle tretmana aktiviranim ugljenikom iz iskorišćenih taloga kafe. Istraživači su posmatrali kako ovi tretmani utiču na tkivo luka.
Pre tretmana, bentazon je izazivao znatnu citogenotoksičnost na meristemima luka, dok je nakon tretmana generisani efluent prestao da izaziva toksičnost na testnom sistemu, što je dovelo do sličnih rezultata kao i kontrolni uzorak sa destilovanom vodom.
Ovo istraživanje je od velikog značaja jer može rešiti dva ekološka problema istovremeno: smanjiti otpad i umanjiti štetu koju herbicidi iz poljoprivrede nanose životinjama i okolini.
U Sjedinjenim Američkim Državama, Agencija za zaštitu životne sredine (EPA) već je upozorila na potencijalno štetne nivoe bentazona u podzemnim i površinskim vodama, koji mogu uticati na ljudsko zdravlje udisanjem, gutanjem ili apsorpcijom kroz kožu.
Iako su ovo samo preliminarni rezultati, oni su obećavajući jer pokazuju da aktivirani ugljenik iz ostataka kafe može efikasno tretirati vodu. Sledeći koraci uključivaće dalje usavršavanje procesa i skaliranje ovih tehnologija.
Naučnici ističu da će, iako još uvek nije potpuno jasno kako proces apsorpcije funkcioniše, rezultati ovog istraživanja biti od koristi za buduća istraživanja u ovoj oblasti.
Ovo istraživanje objavljeno je u "Časopisu za hemijsku tehnologiju i biotehnologiju“ (Journal of Chemical Technology and Biotechnology).