KIJEV - Delegacija proizvođača mleka iz Srbije, koja od 2. marta učestvuje na devetom Istočno-evropskom kongresu mlekarstva u Kijevu koji danas završava rad, razgovarala je sa ukrajinskim domaćinima o saradnji u oblasti uzgoja organske hrane i razvoja organskog stočarstva.
Ovom prilikom su srpski i ukrajinski proizvođači organskog mleka i mlečnih proizvoda razmatrali saradnju u oblasti uzgoja organske hrane i razvoja stočarstva za potrebe proizvodnje organskih proizvoda, kao i strategije označavanja i brendiranja organskih proizvoda, saopštila je danas Organizacija UN za hranu i poljoprivredu (FAO), jedan od organizatora kongresa. Kongres, koji je uspostavljen uz podšku FAO i Evropske banke za obnovu i razvoj , okupio je na jednom mestu preko 2.000 proizvođača, prerađivača i prometnika mleka i mlečnih proizvoda iz 20 zemalja sveta, kojima se pridružila i delegacija iz Srbije. Prema rečima organizatora, Istočno-evropski Kongres mlekarstva postaje najveći i najreferentniji skup profesionalaca iz oblasti mlekarstva, koji se organizuje sa fokusom na zajedničku strategiju razvoja mlekarstva u Istočnoj Evropi. Na Kongresu se diskutovalo o dešavanjima u mlekarskom sektoru, razmenjena su iskustva između zemalja regiona, i dodatno je razmatrana mogućnosti međusobne saradnje i nastupa istočnoevropskih proizvođača i prerađivača mleka na trećim tržištima. Učešće naših predstavnika iz oblasti proizvodnje i prerade mleka su finansirali FAO i EBRD, pod okriljem projekta "Politički dijalog između javnih i privatnih aktera u sektoru mleka i mesa", koji se u Srbiji realizuje od 2014. godine. Ova podrška se pruža sa ciljem jačanja veza domaćeg mlekarskog sektora sa međunarodnim, kao i njegove promocije na stranim tržištima, navodi se u saopštenju FAO.
