Zdravlje
15.10.2023. 04:10
R. E.

Omiljeni napitak

Volite kafu? Evo koliko je zdrava

1
Izvor: Shutterstock

Većina ljudi ne može da zamisli početak dana bez kafe, a na našim prostorima je gotovo ritual, jer se ne može zamisliti viđanje ili razgovor bez toplog crnog napitka. A koliko je kafa ustvari zdrava?

Globalna istraživanja su došla do rezultata da se godišnje popije 135 miliona kubika kafe i da je među tečnostima na svetskom tržištu kafa na drugom mestu, odmah iza nafte. 

Iako je piju gotovo svi, kafa ima povoljne, ali i nepovoljne uticaje na organizam. 

Naučnici su otkrili da velike količine kafe mogu loše uticati na krvni pritisak, rad srca i digestivnih organa, da izaziva nesanicu i nemir...

Ipak, otkrili su da kafa ima i brojne benefite. U svojim jedinjenjima, koja uključuju kofein i hlorogenu kiselinu, ona sadrži brojne prednosti po pitanju zdravlja, uključujući prevenciju nekoliko hroničnih bolesti poput dijabetesa i masnoće u jetri. Kafa je prvenstveno odličan antioksidans koji usporava proces starenja, štiti od ateroskleroze i utiče na smanjenje migrena.

Zdravija jetra

Devet naučnih studija pokazalo je da je kafa smanjuje rizik za cirozu jetre. Jedna šoljica kafe dnevno smanjuje taj rizik za 22 odsto, dve za 43 odsto, tri za 57 odsto, a četiri za čak 65 odsto, objavio je portal "Science Alert".

Poboljšava funkcije mozga i ubrzava metabolizam

Od svih kofeinskih pića koja unosimo kafa ga ima najviše. Kofein je stimulans koji povećava aktivnost mozga i oslobađa određene neurotransmitere, kao što su norepinefrin i dopamin. Na taj način se smanjuje umor i kratkoročno se poboljšavaju funkcije mozga i osnovne kognitivne funkcije.

Kofein takođe ubrzava i metabolizam, i to do čak 11 odsto. Ipak, ako pijete previše kafe, vaš organizam može razviti toleranciju prema kofeinu.

Manji rizik od razvitka dijabetesa tipa 2

Jedno veliko istraživanje pokazalo je da je svaka dodatna šoljica kafe na dan povezana sa sedam odsto manjim rizikom razvoja dijabetesa tipa 2.

Štiti od Alchajmerove i Parkinsonove bolesti

Nekoliko studija pokazalo je kako osobe koje redovno konzumiraju kafu imaju čak 65 odsto manje šanse da obole od Alchajmerove bolesti.

Što se tiče Parkinsonove bolesti, oni koji piju kafu imaju 32-60 odsto manje šanse da obole od nje.

Depresija

Veliko istraživanje na 50.000 žena pokazalo je da jedna šoljica kafe smanjuje rizik razvoja depresije za 15 odsto, a dve do tri šoljice dnevno za 20 odsto.

Produžava život

Velika studija na pola miliona Evropljana sprovedena u razdoblju od 16 godina pokazala je da muškarci koji piju tri ili više šoljica kafe dnevno imaju 12 odsto manji rizik da će prerano umreti od onih koji je ne piju. Kod žena rizik je manji sedam odsto.

A sada najvažnije pitanje - kako da nam kafa ne šteti, odnosno koje su to dnevne količine koje treba unositi ako želimo da osetimo te pozitivne efekte?

Preporučena doza je otprilike tri šoljice kafe dnevno i poželjno bi bilo izbegavati kafu sa ukusima i različitim dodacima, sirupima, šećerima i zaslađivačima.

Kafa je veoma snažan diuretik uz koji bi najbolje bilo popiti jednu čašu vode, kako bi se apsorbovala na pravi način. Treba je izbegavati pre prvog obroka, odnosno na prazan stomak.

Jutarnju kafu je najbolje piti nakon doručka, jer tada već nivo kortizola, zaduženog i za budnost, opada, pa bi i šoljica kafe mogla biti efektivnija. A onda u toku dana rasporediti još dve šoljice, s tim što se osobama koje imaju problema sa nesanicom ne preporučuje unos kofeina posle 17 časova.

Komentari
Dodaj komentar

Povezane vesti

Kako da se razbudite bez kafe
kafa, mamurluk

Promenite rutinu

07.08.2022. 10:56

Kako da se razbudite bez kafe

Veliki broj ljudi se oslanja na kafu kako bi se razbudili ujutru, međutim, da li ste znali da iako mislite da vam je kafa ujutru neopodna, posoje drugi načini da se pokrenete na početku dana.
Close
Vremenska prognoza
clear sky
25°C
17.06.2024.
Beograd
Wind
PM2.5
5µg/m3
PM10
6µg/m3
UV
UV indeks
1
AQI indeks
1

Euro 2024

Vidi sve

Oni su ponos Srbije

Vidi sve

Najnovije

Vidi sve

Iz drugačijeg ugla

Vidi sve