Život
16.07.2019. 18:25
Milica Popović
RAJSKI ZANZIBAR: Kako na egzotične plaže i za manje od 1.000 E
Ukoliko smatrate da je za letovanje na dalekim i egzotičnim destinacijama neophodno izdvojiti pravo malo bogatstvo, verovatno niste čuli za dragulj Indijskog okeana, magično ostrvo Zanzibar. All inclusive usluga u nekom od najluksuznijih rizorta svakako će vas koštati i do par hiljada evra, ali ukoliko ste spremni da se upustite u avanturu i upoznate pravi autentični Zanzibar, aranžmane sa uključenim avio-kartama i smeštajem sa doručkom možete pronaći po ceni već od 800 evra. Ukoliko ste srećnici pa ulovite neku fenomenalnu akciju, možete čak proći i jeftinije!
Zanzibar je ostrvo kontrasta. Sa jedne strane su gotovo nadrealne lepote prirode, nestvarne plaže sa najfinijim puderastim peskom i kristalno čistom vodom, poput onih čije se slike postavljaju kao screensaveri. Sa druge strane su, za naše pojmove, nepojmljivi uslovi siromaštva u kojima lokalno stanovništvo živi - trošne raspale kućice u selima usred džungle, odsečenim od sveta i civilizacije, po kojima trčkaraju neuhranjene koze i musava bosonoga dečica. Kada preživite prvobitni kulturološki šok, iznenadiće vas koliko su oni, uprkos nedostatku najelementarnijih stvari (posmatrano iz perspektive zapadnog čoveka), opušteni i nasmejani.
Muškaraci, pripadnici plemena Masai, prodaju nakit i suvenire na plaži i uvek su spremni za ćaskanje, fotografisanje i druženje. Za razliku od njih, lokalne žene koje ćete videti kako tokom oseke na plaži skupljaju morsku travu, okretaće glavu od vas i neće vam dozvoliti da ih slikate. Međutim, ukoliko im date samo jedan dolar, grliće vas kao da ste rod rođeni i pozirati za selfije poput najiskusnijih influenserki.
Najsnažniji utisak ipak će ostaviti lokalna deca koja će vam odmah potrčati u zagrljaj. Obavezno im ponesite slatkiše, olovke i slične predmete koji za nas predstavljaju svakodnevne i trivijalne sitnice. Kada vidite osmehe i sjaj u njihovim očima shvatićete koliko toga mi zapravo shvatamo zdravo za gotovo.
Neke od prvih reči koje ćete naučiti na Zanzibaru i slušati ih stotinu puta dnevno su jumbo (zdravo), pole pole (polako, opušteno) i hakuna matata (bez brige, nema problema). Ovo je ujedno i krilatica kojom se vode, jedinstveno afričko hedonističko načelo koje najbolje opisuje stil života u ovom neobičnom kutku sveta.
Na Zanzibaru se život zaista odvija u ritmu "pole pole" pa budite spremni da na ručak ili čak običan ceđeni sok čekate i do sat vremena. I dok biste se u Beogradu verovatno žalili na uslugu, demonstrativno napustili lokal ili se bar više nikada ne biste tamo vratili, na Zanzibaru vam neće preterano smetati da čekate. Tamo svakako imate utisak kao da vreme ne postoji. Ipak, korisno je imati ovu informaciju u vidu, kako biste hranu naručivali pre nego što ogladnite jer ukoliko čekate da vam creva zakrče, prekasno je.
Jedna od glavnih specifičnosti Zanzibara svakako su veoma izražene plime i oseke koje se smenjuju na svakih par sati. Ukoliko ste u društvu vrsnih poznavalaca ostrva kao što smo bili mi, oni će tačno znati kada da vas vode na koju plažu kako biste mogli neometano da se kupate, ali i kada posetite određene delove ostrva kako biste iskusili jedinstvene i neobične pojave koje se javljaju usled oseke.
Poseta peščanom sprudu koji se jednom u toku dana pojavljuje nasred okeana, a zatim nakon sat-dva ponovo potone, jedinstveno je iskustvo koje nikako ne bi trebalo propustiti. Plivanje sa delfinima u njihovom prirodnom staništu još je jedno od takvih iskustava. Ranom zorom se u zalivu Kizimkazi ukrcavate na male ribarske čamce koje džinovski talasi bacaju na sve strane dok jurite jata ovih predivnih bića kako bi plivali sa njima daleko na pučini.
Čuveni restoran "The rock" jedna je od atrakcija koja se nalazi na bucket listi gotovo svih svetskih putnika. Čak i ako ne znate ništa o ovom neobičnom ugostiteljskom objektu, sigurno ste videli fotografije na internetu. Priča o njemu mogla bi se sažeti ovako: "Došao je Italijan i na opšte zaprepašćenje i podsmeh lokalaca iznajmio stenu… Desetak godina kasnije restoran na steni jedan je od najpoznatijih na svetu i zaštitni znak ostrva". Još jedan dokaz da su sve najbolje ideje pomalo luckaste i da je za postizanje uspeha potrebno biti vizionar, u početku često i neshvaćen. Hrana ovde "nije skupa… ali nije ni jeftina" (kako bi rekao naš vodič) pa tako najpovoljnije jelo, recimo neku od izvrsnih pasti, možete pronaći po ceni od 20 dolara, dok za oko 60 možete uživati u porciji vrhunskih morskih specijaliteta za dvoje.
Restoran prepoznatljivog izgleda smešten na steni u okeanu specifičan je po tome što se do njega nekada dolazi peške, a nekada čamcem, u zavisnosti od plime i oseke. Mi smo na zakazani ručak došli kopnenim putem, a nakon sat-dva uživanja u hrani i savršenom pogledu, po nas su došli čamci da nas vrate do obale.
Drevni Stone town, istorijsko središte glavnog grada Zanzibara, pod zaštitom je UNESCA kao najvažnija istorijska znamenitost ostrva. Tamo ćete se upoznati sa strašnom i krvavom robovlasničkom istorijom u Muzeju robova, cenkati se za suvenire na lokalnoj pijaci, videti rodnu kuću legendarnog Fredija Merkjurija, jesti najsavršeniji pasulj u kokosovom mleku i posmatrati jedan od najlepših zalazaka sunca u nekom od poznatih rooftop barova. Iskoristite priliku da skoknete i do Prison Island-a gde možete hraniti džinovske kornjače sa Sejšela, od kojih najstarija ima skoro 200 godina.
Zanzibar je poznat i kao "ostrvo začina" pa sladokusci i zaljubljenici u kuvanje nikako ne bi smeli da propuste posetu nekoj od lokalnih farmi. Tamo će uživati u degustaciji egzotičnih voćki, saznati kako se gaje muskatni oraščić, karanfilić, kari ili vanila i po povoljnim cenama kupiti veliku količinu autentičnih začina i kafa sa egzotičnim ukusom banane ili cimeta. Svi pravi hedonisti na Zanzibaru će uživati u morskim plodovima, imajući u vidu da su uvek sveži i da je ono što se jede za ručak verovatno još tog istog jutra plivalo u okeanu. Samim tim, specijaliteti poput jastoga ili hobotnice ovde su daleko pristupačniji pa ćete u ovim gastronomskim egzibicijama uživati po dosta povoljnijim cenama. Ljubitelji magičnog crnog napitka uživaće u autentičnoj afričkoj kafi, a obožavaoci "soka od ječma" osveženje će pronaći uz lokalno pivo "Kilimandžaro".
I kratak rezime za kraj - Zanzibar je toliko bogat prirodnim lepotama da ćete potpuno izgubiti iz vida da njegovi stanovnici borbu za opstanak vode u kućama od blata i slame. Upravo suprotno, njihov vedar duh i urođena opuštenost daće vam utisak kao da im je baš sve u životu potaman. Ako ništa drugo, zavidećete im na potpunom odsustvu stresa zbog prekratkih rokova, neprestane zvonjave telefona i gomile nepročitanih mejlova. Čak vam ni nedostatak kvalitetnog wi-fi signala neće preterano smetati, naprotiv. Boravak na ovom magičnom ostrvu sasvim sigurno će vas naterati da ozbiljno preispitate životne prioritete i stvari sagledate iz potpuno druge perspektive. Jer nekada je najveći luksuz isključiti telefon, zaboraviti na sat i samo posmatrati zalazak sunca. Hakuna matata.
Milica Popović, PR Executive agencije Right
Komentari
