Danas je baš popularan

Recept za doručak princeze Dajane koji je "ukrala" iz klinike u Švajcarskoj (VIDEO)

ovsene, zdrava hrana, doručak — Izvor: Shutterstock

Princeza Dajana je jela ovaj doručak "svaki dan", 20 godina pre nego što je postao moderan, kaže bivši kraljevski kuvar Daren Mekgrejdi i otkriva recept za "ovsene pahuljice preko noći princeze Dajane".

Prema rečima kuvara koji je radio za nju u Kensingtonskoj palati, Dajana je bila ispred trenda kada je u pitanju doručak.

Mekgrejdi je radio za britansko kraljevsko domaćinstvo od 1982. do 1997. godine, počevši sa služenjem kraljice Elizabete i princa Filipa u Bakingemskoj palati, pre nego što je postao privatni kuvar princeze Dajane u Kensingtonskoj palati 1993. godine. Tamo je kuvao za princezu od Velsa i njene sinove, princa Vilijama i princa Harija, gde je, kako je rekao, Dajana postala opsednuta jednim doručkom.

"Kada sam postao kuvar princeze Dajane, ona je vratila svoj život na pravi put. Bila je pokrovitelj 119 različitih dobrotvornih organizacija, vežbala je u teretani tri dana u nedelji i izgledala je najbolje ikada“, ispričao je Mekgrejdi u objavi na YouTube-u.

"Rekla je: 'Darene, ti se pobrini za sve masti, a ja ću se pobrinuti za ugljene hidrate u teretani.' To je značilo da se sada zdravo hrani, a njen doručak je bio nešto što se zove ovsene pahuljice preko noći“, rekao je.

Autor knjige "Kraljevska hrana: Recepti i sećanja iz kuvarske knjige palate“ primetio je da, dok su ovsene pahuljice preko noći postale popularne oko 2012. i od tada su u trendu, princeza Dajana je jela ovaj obrok skoro 20 godina ranije, 1993. godine.

"Kada je boravila u zdravstvenoj klinici u Švajcarskoj, prvi put je probala ovo jelo. Ovsene pahuljice spremljene na ovaj način, su se, zapravo, zvale birčer musli, a izumeo ih je švajcarski nutricionista“, objasnio je Mekgrejdi. "Jelo joj se jako svidelo i primetila je da su svi sastojci veoma zdravi. Ukrala je recept, vratila se i rekla: 'Darene, želim ovo za doručak svaki dan.'“

Mekgrejdi je zatim objasnio kako se priprema ovaj kraljevski recept. Ovsene pahuljice se prvo potope u sveže ceđeni sok od pomorandže i drže u frižideru tokom noći. Zatim se u smesu dodaje grčki jogurt, med i limunov sok. Bivši kraljevski kuvar je potom izrendao slatku jabuku preko ovsenih pahuljica i dodao borovnice i orahe.

"Moram da priznam da, kada sam ovo pravio u Kensingtonskoj palati za princezu Dajanu, bilo je toliko dobro da sam pravio duplu meru kako bi bilo dovoljno i za mene", dodao je Mekgrejdi uz smeh.