Život
20.04.2022. 12:10
R. E.

Pripreme za Uskrs

Postoji način da ni jedno jaje ne pukne tokom kuvanja

Jaja
Izvor: Shutterstock

Veliki petak se bliži, što znači da će se mnogi od nas uskoro potruditi da što lepše ukrase uskršnja jaja.

Međutim, često se dešava da jaja tokom kuvanja puknu. Kako vam trud ne bi propao, pročitajte nekoliko saveta kako da pripremite jaja tako da ljuska uvek ostane cela.

Za početak je važno da znate da jaja manje pucaju ako su sveža. Kuvajte ih u velikoj šerpi tako da ostane malo prostora između njih, jer se na taj način neće sudarati kada voda počne da vri.

Vodu obavezno posolite i dodajte sirće, kako bi se jaja kasnije lakše ljuštila.

Najbolje je početi sa kuvanjem kada su jaja sobne temperature. Zato ih izvadite iz frižidera dva do tri sata ranije. Ukoliko kuvate hladna jaja, velika je verovatnoća da će popucati zbog nagle promene temperature.

Temperatura vode je takođe veoma važna. Čim voda provri, smanjite jačinu šporeta za nijansu, kako jaja ne bi udarala u zidove šerpe.

Jaja često pucaju i zbog toga što se gasovi kojima su ispunjena šire i vrše pritisak na ljusku. Tankom iglom ili špenadlom probušite ljusku na jednom mestu i tako ispustite gas i sprečite pucanje.

Inače, jaja se kuvaju između 5 i 12 minuta, a smatra se da su savršeno skuvana jaja ona koja ostavite u ključaloj vodi tačno osam minuta.

Komentari
Dodaj komentar

Povezane vesti

Uskršnja jaja za lavove, mravojede, rakune... (FOTO)
CROATIA EASTER ANIMALS

I oni su proslavili Uskrs

18.04.2022. 19:10

Uskršnja jaja za lavove, mravojede, rakune... (FOTO)

U Zoološkom vrtu Grada Zagreba tradicionalno je obeležen Uskršnji ponedeljak, po gregorijanskom kalendaru.
Foto
Uskrs ili Vaskrs?

Kako se kaže i čestita

Shutterstock
02.05.2021. 01:49

Uskrs ili Vaskrs?

Close
Vremenska prognoza
fog
4°C
27.11.2022.
Beograd

Katar 2022

Vidi sve

Najnovije

Vidi sve

Iz drugačijeg ugla

Vidi sve