STIŽE MESO IZ EPRUVETE: Zdravije se hranimo, a ne ubijamo životinje?!

 

Indijsko-američki tim naučnika razvio je novu tehniku koja bi mogla da pomogne u zaustavljaju pokolja životinja širom sveta, prenosi Huffington Post.

Naime, oni su u laboratoriji razvili meso od životinjskih ćelija kojima je za razvoj bilo potrebno između 9 i 21 dan.

To meso nije uzrokovalo zdravstvene sporedne efekte kao što je bakterijsko zagađenje, visok nivo zasićenih masti ili neke druge ekološke probleme.

- Uzgajamo meso koje je bezbednije, zdravije i održivije - rekao je Valeti, kardiolog koji je učestvovao u samom procesu stvaranja.

Za razvoj ovakvog jedinstvenog i raznovrsnog mesa korišćene su ćelije određenih vrsta životinja koje su sposobne da se same obnavljaju.

Te ćelije su potom tretirane kiseonikom i hranljivim materijama kao što su šećeri i minerali, rekao je doktor Valeti.

REVOLUCIONARNA TEHNIKA Naučnici će za početak u laboratoriji ''uzgajati'' juneće, pileće svinjsko meso

On je izjavio da rade na stvaranju goveđeg, svinjskog i pilećeg mesa jer su to tri vrste koje se najviše konzumiraju i imaju najveći uticaj na životnu sredinu i zdravlje.

- Motivisani smo činjenicom da će ljudi uskoro moći da kupuju ovo meso - rekao je Valeti i dodao da je njihov cilj da se ovako uzgajano meso za tri godine nađe u restoranima, a u maloprodaji za pet, a možda čak i ranije.

- Uzgojeno meso će učiniti da gajenje životinja samo radi ishrane postane nezamislivo - zaključio je Valeti.

 

 d.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(s);