Život
21.04.2020. 15:25
The Guardian

Zašto je pravljenje hleba jedan od najboljih načina da se rešite stresa?

Ekspres.net
Izvor: Ekspres.net

Pandemija korona virusa primorala je milione ljudi da ostanu kod svojih kuća, a pravljenje hleba postalo je jedan od najboljih načina da se reše stresa, piše Gardijan.

Karl Anhalt, nastavnik matematike iz Njujorka godinama nije pravio hleb, ali je, pošto je ostao u u svom stanu za vreme karantina, počeo da razmišlja o hlebu.

On je za Gardijan ispričao da mu spremanje hrane pomaže da se oseća produktivnim i da se lakše nosi sa stresom, kao i da ublaži anksioznost.

Pročitajte još: Kako je nastao Covid-19?

List piše da je zabeležen manjak kvasca u supermarketima u Velikoj Britaniji i SAD, a da dobavljači kvasca ocenjuju da je trenutna potražnja "bez presedana".

Osim toga, i Gugl je nedavno pokazao da je pitanje koje se sve češće postavlja kako se peče hleb, a najčešće pitanje je bilo kako napraviti hleb bez kvasca.

Psiholozi su počeli da istražuju kuvanje kao terapeutski alat koji pomaže ljudima koji pate od depresije i teskobe, a istraživanje iz 2016, objavljeno u časopisu "Pozitivna psihologija", sugeriše da su ljudi koji se često upuštaju u male i kreativne projekte opušteniji i srećniji, navodi Gardijan.

Ekspres.net
Izvor: Ekspres.netEkspres.net
Shutterstock

Ken Forkiš, vlasnik pekare u Portlandu kaže da ljudi žele da imaju svež hleb jer nastoje da izbegnu odlazak u prodavnice.

On takođe navodi da je zatvorenost u kućama podstakla brojne pekare da isprobaju stvari koje pre nisu, kao što je, na primer, kiselo testo.

Komentari
Dodaj komentar
Close
Vremenska prognoza
clear sky
4°C
20.04.2024.
Beograd
Wind
PM2.5
5µg/m3
PM10
6µg/m3
UV
UV indeks
1
AQI indeks
1

Oni su ponos Srbije

Vidi sve

Najnovije

Vidi sve

Iz drugačijeg ugla

Vidi sve