Život
01.11.2023. 21:05

Prste da poližete

Ukusno, ukusnije...Rozen slana torta

kuvanje, kuvar
Izvor: Shutterstock

Došlo nam je vreme slava, a samim tim nastupa i period visokokalorične hrane. Iako znamo da ona nikako nije dobra za naš holesterol, nekako nam je u tradiciji da je ne odbijamo.

Između ostalih, jedno od omiljenih slanih predjela mnogih srpskih kuvarica je čuvena Rozen slana torta, a mi vam donosimo recept uz koji će vam ona ispasti baš savršeno.

Sastojci:

  • 430 grama slanih rozen kora (8 kora)
  • 700 grama kisele pavlake
  • 100 grama krem sira
  • 150 grama majoneza
  • 250 grama šunke
  • četiri jajeta
  • 100 g kiselih krastavčica
  • 150 g tvrdog sira

Skuvajte jaja i ostavite da se ohlade. Izrendajte sir, jaja, šunku i krastavčiće. U veću činiju sipajte kiselu pavlaku, majonez i krem sir i dobro promešajte da se sjedine. Odvojte 350 g fila sa strane (za dekoraciju).

Ostatak fila podelite na dva jednaka dela. U jednu polovinu dodajte izrendana jaja i šunku. U drugu dodajte izrendane krastavčiće i 100 g sira. Sastojke dobro promešajte.

Ređajte koru, fil sa šunkom i jajima, kora, fil sa krastavčićima i sirom i tako dok ne utrošite materijal. Završite sa korom. Preko kore stavite krpu ili foliju, pa preko stavite neki teret (knjigu, tepsiju…). Ostavite najmanje 30 minuta.

Nakon toga celu tortu premažite sa filom pavlake, majoneza i krem sira (koji ste na početku odvojili). Pospite sa rendanim kačkavaljem, preporučuje vam Republika.

Komentari
Dodaj komentar

Povezane vesti

Close
Vremenska prognoza
clear sky
23°C
20.06.2024.
Beograd
Wind
PM2.5
5µg/m3
PM10
6µg/m3
UV
UV indeks
1
AQI indeks
1

Euro 2024

Vidi sve

Oni su ponos Srbije

Vidi sve

Najnovije

Vidi sve

Iz drugačijeg ugla

Vidi sve