Zdravlje
08.07.2024. 02:20
R. E.

Mnogi ga preskaču

"Doručak je najvažniji obrok" - ISTINA ILI ZABLUDA?

Doručak, hrana
Izvor: Shutterstock

Za doručak se često kaže da je "najvažniji obrok", a mnogi nutricionisti naglašavaju da preskakanje doručka može usporiti metabolizam i imati negativan uticaj na zdravlje. Međutim, stvari nisu tako jednostavne.

Ljudi koji doručkuju, često jesu zdraviji od onih koji preskaču jutarnji obrok. Na primer, manje je verovatno da će biti gojazni i imaju manji rizik od nekoliko hroničnih bolesti.

Međutim, studije, na koje se oslanjaju stručnjaci kada iznose ovakve tvrdnje, su opservacione. Dakle, te studije pokazuju da ljudi koji doručkuju jesu zdraviji, ali ne mogu da dokažu da je doručak, sam po sebi, razlog za bolje opšte stanje organizma.

Ljudi koji ne preskaču jutarnji obrok često praktikuju druge životne navike, koje ih čine zdravijim. Na primer, imaju izbalansiranu ishranu i unose više vlakana i mikronutrijenata, piše "Healthline".

Sporna je i tvrdnja da preskakanje doručka dovodi do gojaznosti. Pojedini stručnjaci smatraju da nas obilan doručak sprečava da se prejedemo kasnije tokom dana i na taj način drži težinu pod kontrolom.

Iako ovo zvuči logično, nema dokaza da je zaista tako.

Dilema "doručkovati ili ne", nedavno je testirana u nasumičnom kontrolisanom ispitivanju. Tokom četiri meseca, praćeno je 309 žena i muškaraca koji imaju prekomernu težinu. Jedan deo ispitanika je doručkovao, dok drugi nije, a po završetku istraživanja nije bilo razlike u težini između ove dve grupe.

U prilog ovim rezultatima idu i druge studije o tome da li doručak ima uticaj na gubljenje kilograma, koje takođe nisu pokazale da je preskakanje doručka imalo uticaj na težinu ispitanika.

Sve navedeno ukazuje da je doručak obrok kao i svaki drugi i, za sada, nema dokaza da je preskakanje jutranjeg obroka štetno za zdravlje.

Ovaj mit je zasnovan na opservacionim studijama naspram kontrolisanih i, ukoliko nemate naviku da doručkujete, ne bi trebalo da vas grize savest.

Doručak ne "pokreće" metabolizam i nema dokaza da preskakanje dovodi do gojaznosti.

Zdrava, izbalansirana ishrana je jedini način da težinu držite pod kontrolom. Ukoliko ujutru niste gladni, ne bi trebalo da jedete na silu, samo zato što se ovaj mit tako dugo održao.

Komentari
Dodaj komentar

Povezane vesti

Želite da ubrzate metabolizam i izgubite na težini? Ovako...
Mršavljenje

Konkretni saveti

02.04.2024. 22:00

Želite da ubrzate metabolizam i izgubite na težini? Ovako...

Metabolizam predstavlja skup biohemijskih procesa u organizmu, uz pomoć kojih se hrana pretvara u energiju. Što je ovaj proces sporiji, to se kalorije manje sagorevaju.
Close
Vremenska prognoza
broken clouds
5°C
03.12.2024.
Beograd
Wind
PM2.5
5µg/m3
PM10
6µg/m3
UV
UV indeks
1
AQI indeks
1

Oni su ponos Srbije

Vidi sve

Najnovije

Vidi sve

Iz drugačijeg ugla

Vidi sve